您當(dāng)前位置:中國菏澤網(wǎng)  >  視覺菏澤  > 正文

來菏澤旅游打卡, 這份必備攻略請收好!

作者: 武霈 來源: 牡丹晚報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2023-04-07 10:11

單縣羊肉湯鮮而不膻,香而不膩
牡丹宴烹飪技法多樣

春天一到,百花競放,被無數(shù)牡丹裝點(diǎn)的曹州大地美成了人間仙境。2023年菏澤牡丹節(jié)會(huì)已至,“中國牡丹之都”菏澤向世界發(fā)出邀請,誠邀四海賓朋四月來菏澤,共赴一場國色天香之約。當(dāng)您走進(jìn)牡丹之都,遇見花樣菏澤之時(shí),一定要備下這份打卡攻略,以便更好地出行、游玩。

●交通出行篇

菏澤位于蘇魯豫皖四省交會(huì),交通便利,尤其是近幾年,菏澤的交通發(fā)生了翻天覆地的變化。菏澤牡丹機(jī)場開通運(yùn)營,現(xiàn)通航城市覆蓋國內(nèi)一二三線城市22個(gè),高鐵也已開通,通過魯南高鐵、京滬高鐵接入全國高鐵網(wǎng),菏澤的高速公路網(wǎng)也日趨完善,環(huán)城高速已成型,全市高速公路通車?yán)锍踢_(dá)590公里,實(shí)現(xiàn)了縣縣通高速……如今,飛機(jī)翱翔,高鐵馳騁,國道、省道四通八達(dá),主干線公路縱橫交錯(cuò),一幅現(xiàn)代立體交通畫卷正在菏澤大地徐徐展開。

機(jī)場航班

菏澤牡丹機(jī)場于2021年4月2日通航。兩年來,菏澤機(jī)場累計(jì)開通航線26條,通達(dá)國內(nèi)30個(gè)主要城市,完成旅客吞吐量86萬人次

通航城市(航點(diǎn))包括上海(浦東)、廣州、深圳、成都(天府)、重慶、杭州、??凇⑽靼病⑽錆h、大連、哈爾濱、長沙、貴陽、烏魯木齊、廈門、南寧、煙臺(tái)、威海、泉州、梅縣、鄂爾多斯、溫州。(溫馨提示:具體航班計(jì)劃、航班時(shí)刻因天氣、航空公司運(yùn)力等原因可能出現(xiàn)臨時(shí)調(diào)整,請以航空公司官網(wǎng)查詢?yōu)闇?zhǔn)。)

高速鐵路

菏澤東站于2021年12月26日投入使用,現(xiàn)有車次可直達(dá)北京、天津、青島、濟(jì)南等地,3小時(shí)內(nèi)可達(dá)北京、青島,80分鐘可達(dá)濟(jì)南。

當(dāng)前,菏澤高鐵連接的車站有:菏澤東、巨野北、莊寨、榮成、威海、牟平、煙臺(tái)南、萊陽、萊西、青州、淄博、濟(jì)南、濟(jì)南東、濟(jì)南西、曲阜東、曲阜南、濟(jì)寧東、濟(jì)寧北、北京南、泰安、淄博、濰坊、夏各莊、臨沂北、費(fèi)縣北、蒙山、曲阜南、嘉祥北、青島機(jī)場、青島北、德州東、天津南、天津西、濱海西、濱海北、唐山、灤河、秦皇島、山海關(guān)、錦州南、臺(tái)安、沈陽北、四平東、長春西、德惠西、雙城北、哈爾濱西、安達(dá)、大慶西、齊齊哈爾南等。

高速公路

菏澤市內(nèi)現(xiàn)有6條高速公路,總通車?yán)锍桃堰_(dá)590公里,由“濮新高速”“菏寶高速”“日蘭高速”“嵐菏高速”“濟(jì)廣高速”幾條高速公路組成的網(wǎng)絡(luò),已組成菏澤市建成區(qū)“環(huán)城高速公路”,菏澤高速公路網(wǎng)絡(luò)四通八達(dá),以菏澤為圓心,周邊600km可達(dá)北京、青島、南京、武漢、西安等國內(nèi)大中城市,自家來菏賞花,出行十分方便。

●市內(nèi)游覽篇

近年來,菏澤持續(xù)加大城市基礎(chǔ)設(shè)施投入,編織城市交通“快速網(wǎng)”、暢通“微循環(huán)”,進(jìn)一步拉大城市框架,完善城市功能,著力打造便捷、高效的城市綜合交通體系。為了迎接牡丹節(jié)會(huì),菏澤城區(qū)內(nèi)各類交通全力做好保障工作。

公交賞花專線

1、賞花專線2306號線火車站—曹州牡丹園東門—中國牡丹園

主場:火車站;副場:中國牡丹園。

發(fā)車方式:單向發(fā)車。

首末班時(shí)間:火車站8:00-17:00、中國牡丹園9:00-18:00。

票價(jià):2元。

線路走向:火車站—桂陵路—中華路—人民路—G240—G327—中國牡丹園。

2、賞花專線2509號線義烏小商品市場—曹州牡丹園東門

主場:義烏小商品市場;副場:曹州牡丹園東門。

發(fā)車方式:單向循環(huán)。

首末班時(shí)間:8:00-18:00。

票價(jià):2元。

線路走向:義烏小商品市場—黃河路—人民路—曹州牡丹園東門。

3、賞花專線2712號線百貨大市場(西客站)—曹州牡丹園西門

主場:百貨大市場(西客站);副場:曹州牡丹園西門。

發(fā)車方式:單向循環(huán)。

首末班時(shí)間:8:00-18:00。

票價(jià):2元。

線路走向:百貨大市場(西客站)—中山路—點(diǎn)將臺(tái)—中華路—牡丹路—興民南路—大學(xué)路—太原路—萬花湖路—牡丹北路—曹州牡丹園西門。

●菏澤美食篇

單縣羊肉湯:菏澤特色名吃,以其“色白似奶,水脂交融,質(zhì)地純凈,鮮而不膻,香而不膩,爛而不黏”獨(dú)特風(fēng)格,載入中華名食譜,被國人稱為中華第一湯。具有溫中散寒、健脾和胃、滋陰壯陽、助消化、增加人體抗病能力等功效,配上薄餅和秘制辣椒醬,才是正宗吃法。

曹州燒餅搭配曹縣燒牛肉:剛出爐的芝麻燒餅,熱氣騰騰,燒餅底部是焦脆的,里面的瓤酥軟香糯,外殼的芝麻密布且均勻。輕輕一掰,嘎嘣一聲就裂開了,夾上曹縣的燒牛肉,肉香濃郁,餅皮酥脆,一口下去,幸福滿滿。

菏澤水煎包:東明的傳統(tǒng)名吃,已有百年歷史。形狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳。這是一種將發(fā)酵面制成的包子,平放在已刷過油的平底鍋里,采取以水為主,半煎半蒸的方式制成。將熟時(shí)淋入小磨香油,在鍋的底部形成一層薄薄的、金黃色的面片,香脆溢口,甚是美味。

巨野罐子湯:罐子湯是巨野謝集鎮(zhèn)的名小吃,熱氣騰騰,濃香撲面,一口下去,只覺得一股熱流涌入腹胃,而后嘴里滿滿的回嚼之味,慢慢散開,搭配上剛出鍋的香酥油餅,美味無窮。

面泡搭配胡辣湯:菏澤面泡又被稱為“老鴰頭”是一種油炸面食。剛出鍋的面泡形似一盞盞小燈籠,底部酥脆,里面形似蜂窩,孔孔相連。趁熱咬一口,外松內(nèi)軟,筋道綿軟,香味撲鼻。搭配一碗熱氣騰騰的胡辣湯,只覺咸香麻辣,把炸得金黃酥脆的面泡浸泡在胡辣湯里,面泡吸滿了湯汁,口感十分豐富。

菏澤丸子湯:丸子湯,也叫白湯。濃白的湯底由豬大骨熬制,肉丸子緊致Q彈,白面饃加豬油搓成的大白丸,軟爛鮮香,喝上一碗,暖胃又舒服。

鄆城壯饃:鄆城壯饃呈橢圓形,分多層,面皮肉餡,餡以鮮牛肉或鮮驢肉為主,色澤金黃,外焦里嫩,食之鮮而不膻,香而不膩,再配上一碗糊粥,味道絕美。

曹縣小魚湯:由一指長的小雜魚加面炸熟,做成酸湯之后,酸香可口,讓人食欲大開。

東明粉肚:東明的傳統(tǒng)名吃,已有百年歷史。百分之八十的鮮豬肉,百分之二十的綠豆粉,加上砂仁、花椒、香油等佐料拌勻,粉肚切開后,色澤鮮亮、濃香撲鼻。

“國色天香”牡丹宴:游客在欣賞牡丹花的同時(shí),可以品嘗國色天香的牡丹宴。牡丹宴以牡丹花瓣、花蕊等為食材,融入牡丹元素制作。烹飪技法多樣,可以炸、餾、爆、炒、蒸、煮等,選料主要使用牡丹花瓣、牡丹花蕊、牡丹根、牡丹籽等,菜品不僅具備牡丹花的清香,還具有養(yǎng)生保健功能,受到游客的青睞。比如“花開盛世”“牡丹富貴雞”“牡丹桂魚”“蒸拌牡丹”等菜品,通過將牡丹花瓣、牡丹花蕊等與食材融合烹飪,不僅提鮮了菜品的口感,更帶來了牡丹的清爽。牡丹晚報(bào)全媒體記者 武霈 整理

責(zé)任編輯:
分享到:
中共菏澤市委網(wǎng)信辦主管 菏澤日報(bào)社主辦| 新聞刊登批準(zhǔn)文號:魯新聞辦[2004]20號 | 互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)許可證:37120180017
網(wǎng)站備案號:魯ICP備09012531號 | 魯公網(wǎng)安備 37172902372011號
Copyright© 2004-2012 heze.cn All rights reserved.中國菏澤網(wǎng)